Maison de commerce du XVIIème siècle avec une façade de style néo-classique datant du XIXème siècle. Sur la façade, une niche abrite une Vierge à l’Enfant sous laquelle un chronogramme indique que la maison a été construite en 1677. Les aménagements ont été réalisés dans le style "moderniste nordique".

Quartier historique de Bruxelles, dans le prolongement du Théâtre Royal Flamand et non loin de la place du Marché aux poissons.

Ouverture du Lundi au Vendredi de 10 heures à 19 heures.
Le week-end uniquement sur commande spécifique, dans le cadre d'événements personnalisés (conférences, team building, anniversaires,...)

Capacité d’accueil : 24 personnes maximum.

• Le laboratoire : cet espace cuisine regroupe 2 îlots centraux avec taques à induction et tables de préparation en inox, ainsi que des fours à vapeur.
• L’espace dégustation : vous vous installerez autour de 2 tables conviviales pour déguster sur place les plats préparés lors de votre cours de cuisine. Cet espace est totalement modulable et peut être adapté pour des conférences (capacité maximale : 75 personnes), des team buildings ou des évènements professionnels ou privés.