Cooking-Time

Liste des cours :
Lundi 6 février 2012 - 12h30-13h30 - Cuisine japonaise - L'Heure de Table Saumon rôti, sauce miso crémeuse, épinards au sésame
Lundi 6 février 2012 - 18h00-20h00 - Cuisine fusion - La Une Cours privé
Jeudi 9 février 2012 - 12h00-14h00 - Terroir belge - La Une Cours privé
Lundi 13 février 2012 - 12h30-13h00 - Cuisines du Sud - L'Heure de Table Brochettes de porc andalouses (Pinchitos morunos)
- Magret de canard en basse température, réduction de vin rouge et chocolat, purée de panais aux baies roses - Glace aux 2 gingembres, dés de mangue fraîche, tuile à l'orange Minimum : 10 personnes ] coverselects=[off]" style="font-family:arial;font-size:12px;cursor:pointer"> - Magret de canard en basse température, réduction de vin rouge et chocolat, purée de panais aux baies roses - Glace aux 2 gingembres, dés de mangue fraîche, tuile à l'orange Minimum : 10 personnes ] coverselects=[off]" style="vertical-align:middle;font-family:arial;font-size:12px;cursor:pointer"> Lundi 13 février 2012 - 19h00-21h30 - Cuisine fusion - Le 90' Cours spécial Saint Valentin et wine tasting